地球温暖化防止活動にも注力しています
使用済み油の再利用
マルエツでは、配送を行う際に排出されるCO2の削減にも取り組んでいます。
温室効果ガスが増え、世界各国に様々な影響が現れ始め、深刻な問題となっている地球温暖化。
これを防ぐために2012年までにCO2排出量の10%削減を目標と掲げているようです。
では実際どんなことをしているのかまとめてみました。
まず、マルエツの配送車両に使用済みの食用油を使うことで、半年で約22トンのCO2を削減できています。
少し記載されていた記事をみたところ、使用済みの天ぷら油を回収しバイオディーゼル燃料へのリサイクルを行う取り組みを行ったそうです。
使用済み天ぷら油からはほぼ同じ量のバイオディーゼル燃料が製造できるので、CO2の減少につながります。
環境にやさしい燃料を使用した配送車で、私たちの住む店舗へと安心で安全な食材を届けてくれます。
次に温暖化防止の一環として、ある一定の時間に看板照明を落とし消費電力の削減も行っていました。
マルエツでは「ダウンキャンペーン」とだいして、68店舗89施設で両日の20時から22時までの2時間照明を消すことで、725kwの消費電力の減少が可能となったようです。
普段では全く気づかない部分ですが、こういった事を知った上でスーパーに出かけるのもまた違った視線で食材を購入できるかもしれません。
当たり前に売られている1つの食材でも、そこには様々な背景があり、私たちお客様を第一に考えた姿勢がみえてきます。
ただ安ければ良いと言う訳では無く、これだけ多くのものに溢れる現代だからこそ、安心して毎日の食生活を送りたいと考える人も多くなってきていると感じます。
それは食材に限らず環境についても考えられることですよね。
店舗側と消費者側が理解し、実施していくことで環境にもやさしい場所へと変化していくのだと思います。
それが地球にとっても優しいものになります。
まだまだ始まったばかりの取り組みを、利用者の私たちと共に定着していくことが大きな課題なのかもしれません。